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    “额，我说过这话？你该不是瞎掰的吧！”

    “少来这套，不服找导演调监控！上次打火石就差点被你忽悠了，明明是你弄丢的。”

    “嘿嘿，不至于不至于......”

    他们斗嘴，观众都看得非常乐呵。

    这两人虽然求生本领一般，但每天总能贡献不少笑料。

    这也让他们圈粉不少。

    还好，这场雨来的快也去得快，大约只下了一个多小时，雨就已经停了。

    而此时杨煊已经熬好一锅海水了。

    “兄弟们，成了啊。”

    看着锅底铺着的一层晶莹海盐，杨煊顿时有种满满的成就感。

    直播间观众也讨论起来。

    “真煮出盐了，厉害了我的哥！”

    “这么大一罐海水就煮出这点盐啊？”

    “看起来挺简单的嘛，这盐现在就可以直接吃了吗？”

    “这只是半成品而已，当然，勉强也能食用，就看煊总懂不懂了。”

    “啊？这还只是半成品，看起来品相不错啊，难道还需要什么工序？”

    没等直播间懂王说明，杨煊就已经开始给大家科普起来。

    他先是用筷子挑了一点盐到嘴里，只是抿了一口就吐出来了。

    目前的盐尝起来又苦又涩，虽然能吃，但这口感还不如不放盐呢。

    杨煊随即开始科普：“海水煮盐是古时候最常用的制盐方法，熬煮的时候，水分蒸发，海水中的氯化钠不断浓缩，达到饱和之后盐精就会慢慢析出，这就是蒸发结晶原理，成品就是眼前这玩意了。”

    “不过这只是粗盐，没法直接食用，或者不建议直接食用，因为这盐又苦又涩。”

    “这是因为海水里还混着氯化镁和硫酸镁等多种杂质也被析出了，这就是口感差的原因。”

    “那么问题来了，这怎么解决呢？”

    “其实不用我们动脑子，因为古人早就想到了解决办法。”

    “只需要往粗盐里加入清水，接着再加一些草木灰，一边搅拌一边熬煮，让草木灰和盐水充分混合。”

    “由于草木灰含有丰富的碳酸根离子，能和盐水中的镁离子发生反应，生成不溶于水的碳酸镁沉淀物，这样就可以带走发苦杂质。”
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